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■ ブラウンスイスとは？<storeｓ profile>
ブラウンスイスの店名は、河北潟の牧場で育てられている希少品種のブラウンスイス牛が由来です。
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河北潟の広大な牧草地で大切に育てられたブラウンスイス牛の牛乳から、まろやかで大変美味しい乳製品が生まれます。ジェラートをはじめとした自慢の乳製品は、栄養たっぷりあと味さっぱり。当店にてぜひご賞味ください。
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■ブラウンスイスが提供する乳製品の特徴
  
| ブラウンスイスの牛乳からは、乳脂肪と栄養価が高い乳製品が出来ます。しかし反面乳量が少なく、さらに放牧が必要な乳牛とあって導入する酪農家も少なく、日本ではとても希少価値の高い牛です。 |
ブラウンスイス牛にこだわる
 （河北潟の牧場をたずて社長にインタビューする）＊＊ |
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| ■ブラウンスイス(USP企画) |
・住所 石川県河北郡内灘町大学1-4-1
・営業時間 ＡＭ１０：００〜ＰＭ７：００※
・電話 076-286-6262
・Email:info@3setbrown.com
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※夏場のシーズン中はPM８：００まで営業、産直とオープンカフェは冬季を除き年中無休。 |
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